Fin de service,
salle nettoyée en un éclair.
Miettes, poussières, débris sous les tables : un restaurant, une brasserie, un café ou un traiteur se nettoie chaque jour, vite et bien. Avec l'aspiration centralisée, l'air vicié n'est jamais renvoyé dans la salle ni les zones de prépa près des aliments : il est évacué là où est placée la centrale, à l'écart — et le moteur, déporté, ne gêne jamais le service.
Nettoyer vite,
nettoyer sain.
En salle comme en cuisine professionnelle, l'hygiène ne se discute pas. Un aspirateur classique refoule de l'air filtré dans la même pièce et brasse les poussières près des denrées et des clients.
L'aspiration centralisée envoie l'air aspiré vers une centrale placée à l'écart (réserve, cave, local technique, vide ventilé ou extérieur selon l'installation) : il n'est jamais renvoyé dans la salle ni près des aliments. Le nettoyage à sec (miettes, débris, poussières) est rapide entre deux services, via une prise ou une trappe balai. Une solution propre, pensée pour les bâtiments professionnels.
Pensé pour
la restauration
- Zéro air vicié renvoyé dans la salle ni près des aliments
- Nettoyage à sec rapide entre deux services
- Moteur déporté : silence pendant le service
- Moins de poussières remises en circulation
- Trappe balai pratique en salle et en cuisine
Intégrez-le
dès les travaux.
Ouverture d'un nouvel établissement, reprise d'un fonds, rénovation complète : c'est le moment d'intégrer l'aspiration centralisée, avant les revêtements de sol et les finitions.
AspiWall dimensionne la centrale selon la surface (salle, cuisine, étages) et positionne les prises aux endroits stratégiques. Le réseau de gaines reste invisible, intégré au bâtiment.
Salle, cuisine, étages
- → Prises en salle et dans les zones de préparation
- → Local technique pour la centrale (réserve, cave)
- → Gaines posées avant le revêtement de sol
- → Dimensionnement selon la surface et les niveaux
Oui. En évacuant l'air aspiré là où se trouve la centrale (local technique, vide ventilé ou extérieur, selon l'installation) plutôt que dans la salle, l'aspiration centralisée évite la remise en circulation des poussières fines près des denrées — un atout en environnement HACCP. La centrale est placée à l'écart.
En standard, la centrale est conçue pour l'aspiration à sec (miettes, débris, poussières) ; pour le sol de salle au quotidien, l'aspiration sèche est idéale et rapide. Sur demande, AspiWall propose aussi des systèmes eau et poussière (wet & dry), avec cuve à vider ou vidange automatique, pour gérer aussi les liquides renversés.
Non. Le moteur est installé en réserve ou en cave, loin de la salle. On peut nettoyer une zone discrètement sans le vacarme d'un aspirateur traîneau devant les clients.
Oui, c'est même un point fort. Une seule centrale dessert plusieurs niveaux via le réseau de gaines, avec des prises à chaque étage. Idéal pour les hôtels-restaurants et brasseries sur plusieurs niveaux.
AspiWall assure le SAV toutes marques partout en Belgique. Les conditions de garantie pour les installations professionnelles sont définies au cas par cas.
Un établissement toujours propre ?
AspiWall étudie votre restaurant et installe votre aspiration centralisée partout en Belgique. +32 470 71 22 22 · info@AspiWall.be