Einde service,
zaal gereinigd in een flits.
Kruimels, stof, afval onder de tafels: een restaurant, brasserie, café of traiteur wordt elke dag schoongemaakt, snel en grondig. Met een centraal stofzuigsysteem wordt de vervuilde lucht nooit terug in de zaal of de bereidingszones bij voedsel geblazen: ze wordt afgevoerd waar de centrale staat, apart — en de motor op afstand stoort de service nooit.
Snel reinigen,
gezond reinigen.
In de zaal zoals in de professionele keuken staat hygiëne niet ter discussie. Een gewone stofzuiger blaast gefilterde lucht terug in dezelfde ruimte en wervelt stof op bij voedsel en klanten.
Een centraal stofzuigsysteem stuurt de afgezogen lucht naar een centrale die apart staat (berging, kelder, technische ruimte, geventileerde kruipruimte of buiten, afhankelijk van de installatie): ze wordt nooit terug in de zaal of bij voedsel geblazen. Droog reinigen (kruimels, afval, stof) gaat snel tussen twee services, via een contact of een veegluik. Een propere oplossing, ontworpen voor professionele gebouwen.
Ontworpen voor
de horeca
- Nul vervuilde lucht terug in de zaal of bij voedsel
- Snel droog reinigen tussen twee services
- Motor op afstand: stilte tijdens de service
- Minder stof terug in omloop gebracht
- Handig veegluik in zaal en keuken
Integreer het
tijdens de werken.
Opening van een nieuwe zaak, overname van een handelsfonds, volledige renovatie: dit is het moment om centraal stofzuigen te integreren, vóór de vloerbekleding en de afwerking.
AspiWall dimensioneert de centrale volgens de oppervlakte (zaal, keuken, verdiepingen) en plaatst de contacten op strategische plaatsen. Het leidingnet blijft onzichtbaar, geïntegreerd in het gebouw.
Zaal, keuken, verdiepingen
- → Contacten in de zaal en de bereidingszones
- → Technische ruimte voor de centrale (berging, kelder)
- → Leidingen gelegd vóór de vloerbekleding
- → Dimensionering volgens oppervlakte en niveaus
Ja. Door de afgezogen lucht af te voeren waar de centrale staat (technische ruimte, geventileerde kruipruimte of buiten, afhankelijk van de installatie) in plaats van in de ruimte, voorkomt een centraal stofzuigsysteem de hercirculatie van fijn stof bij voedsel — een troef in een HACCP-omgeving. De centrale staat apart.
Standaard is de centrale ontworpen voor droog stofzuigen (kruimels, afval, stof); voor de dagelijkse vloer van de zaal is droog stofzuigen ideaal en snel. Op aanvraag biedt AspiWall ook nat- en droogsystemen (water en stof) aan, met een te legen tank of automatische afvoer, om ook gemorste vloeistoffen op te vangen.
Nee. De motor staat in een berging of kelder, ver van de zaal. U kunt een zone discreet reinigen zonder het lawaai van een sledestofzuiger voor de klanten.
Ja, het is zelfs een sterk punt. Eén enkele centrale bedient meerdere niveaus via het leidingnet, met contacten op elke verdieping. Ideaal voor hotel-restaurants en brasserieën op meerdere niveaus.
AspiWall verzorgt de dienst na verkoop voor alle merken in heel België. De garantievoorwaarden voor professionele installaties worden geval per geval bepaald.
Een altijd propere zaak?
AspiWall bestudeert uw restaurant en installeert uw centraal stofzuigsysteem in heel België. +32 470 71 22 22 · info@AspiWall.be